Domaine du Clos des Tourelles
Domaine du Clos des Tourelles - 2013
Présentation
Vignes et vieilles vignes de ce domaine, que se soit en milieu de coteaux ou au sein du "Clos", sur ce terroir de Gigondas, donnent au vin une élégance et une finesse aromatique uniques.
Élevage
Cuvaisons menées en vendanges entières, avec leurs levures indigènes. L'élevage est réalisé en foudre durant 15 mois. Puis les vins sont finalement mis en bouteille sans filtration.
Le millésime
L'hiver long, parmi les plus secs de ces dernières années, avait marqué le début de ce millésime 2013. Puis un printemps quasi inexistant, un développement végétatif de la vigne au ralenti, de fortes variations climatiques... Le travail du vigneron a donc été crucial pour obtenir, en volume faible, des raisins de bonne qualité. 2013 est un millésime compliqué, tardif, mais très bien équilibré et prometteur.
Domaine du Clos des Tourelles
Domaine du Clos des Tourelles - 2013
Service
16°C.
Dégustation
Aspect : Robe rubis profonde et veloutée.
Nez : Fruits rouges confiturés, violette, réglisse, minéral.
Saveur : Tanins présents sans agressivité.
Avec ses arômes caractéristiques de violette et de réglisse, sa finesse et son élégance, ce vin est une version "civilisée" de Gigondas.
Domaine du Clos des Tourelles
Domaine du Clos des Tourelles - 2013
Situation
Le Domaine des Tourelles est situé en contrebas du village de Gigondas. Son vignoble comprenant un "clos" directement accolé à la propriété et au village, est orienté nord-ouest et profite d'un micro-climat frais permettant des vendanges tardives.
Terroir
Les sols du domaine sont calcaires, avec une matrice marno-sableuse très particulière, qui se remarque plus précisément au sein du "Clos".
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