Famille Perrin - Les Crus

Perrin & fils Gigondas

Présentation

Ce vin est issu de terroirs de calcaires et marnes calcaires avec de fortes proportions de safres et de sables qui confèrent au grenache une élégance et une finesse aromatique unique.

Élevage

Eraflage total. Vinfication en cuves tronconiques bois et en cuves inox. Elevage en cuves tronconiques, foudres et barriques.

Le millésime

Grand millésime qui combine chair, élégance et potentiel de garde.

Famille Perrin - Les Crus

Perrin & fils Gigondas

Service

16°C. Côtes de veau aux morilles. Poitrine d'agneau croustillante.

Dégustation

Aspect : Robe rubis éclatant, reflets violet.
Nez : cerise, thym, mûres.
Saveur : Bouche très ronde et pleine avec une trame tannique élégante et équilibrée.

Famille Perrin - Les Crus

Perrin & fils Gigondas

Situation

Situé a mi-coteau, juste sous la place du village, le vignoble de la Famille Perrin fait partie des vignobles les plus historiques de Gigondas et bénéficie d'un courant d'air frais grace au valon qui se situe à l'Ouest du village.


Terroir

Sols calcaires, marnes calcaires, argile et safres. Vignes plantées en coteaux exposés nord-ouest.